うわっ!食べたい。と思ったらすぐ注文↓
ここでしか買えない、こんなデッカイお魚が3種類!
この「ジャンボ干物3点盛り」は一般のスーパーなどでは手に入らない超特大の干物をまとめて3種類セットにしてお届けしている目玉商品です。
大きいから食べやすく美味しい!
お届けするのはサバ、金目鯛、ホッケの3種類。どれも大きいので食べやすく美味しいと評判の有名魚ばかりです。
プロも認めた本格的な味!
生産量も少なく一般にはなかなか出回らないのですが、やはり見た目が良く味も一級品なので入荷してもすぐ売り切れる人気商品。料理屋さんや居酒屋さんなど料理のプロが競って仕入れてお店の目玉メニューや裏メニューとして提供している食材です。
【ノルウェー産サバの一夜干し】
脂がバッチリと乗っているノルウェー産のサバの中でも大きなものを厳選して一尾丸ごと干物にしてあります。焼きたてのジュージューと音を立てる脂バッチリのノルウェーさばを是非ご堪能ください。
【ジャンボ金目鯛一夜干し】
全長30cmほどもある大きな金目鯛を贅沢にも1尾丸ごと開いて干物にした高級品。飲食店でも目玉メニューとして大人気の一品です。
【ジャンボしまほっけ開き干し】
極寒の地・アラスカ沖合で水揚げされた脂質たっぷりのホッケを富山の干物専門店で絶妙な塩加減と干し具合に仕上げた名品。飲食店からのご注文を中心に累計販売枚数8000枚を超えた大人気商品です。
うわっ!食べたい。と思ったらすぐ注文↓
お客様からのお声をご紹介します♪
グリルにギリギリ収まるくらいのビッグサイズ!!
おさかな料理の柴田屋さん(@shibataya_oyaji )からジャンボサバ一夜干しを頂きました🐟
グリルにギリギリ収まるぐらいのビッグサイズ!!!
脂も乗っててとてもおいしかったです💓
ありがとうございました🌟 pic.twitter.com/zqeaPyaxss— ポニーテール🎀 (@ymymspp) November 30, 2021
娘から美味しいとおかわり要求
昨日の晩御飯は。@shibataya_oyaji 様より届きました
「ジャンボさば一夜干し」🐟✨
めっちゃおっきくて尾ビレだけ切って焼きました。絶妙な塩加減とふっくら肉厚♥
とても美味しくてご飯が進みました🍚
魚好きな娘も骨あるの?と言ってたわりには
おかわり要求😆おいしい!!と。 pic.twitter.com/e0bTN5Pq2T— 森のくまさん (@kagamiruku) November 28, 2021
ウルトラスーパーデラックスジャンボ!
@shibataya_oyajiさんから#ジャンボサバ一夜干し
が届きました♥定規と並べてみました!
とっても大きい!
ウルトラスーパーデラックスジャンボ!
あまりに大きすぎて我が家のグリルで焼けるのか心配!笑冷凍庫は現在パンパンなので晩ごはんに焼く予定✨#当選報告 pic.twitter.com/rfRU0tXL3p
— 恋の空振り🍋食いしん坊 (@prinhaoyatsu) November 18, 2021
家族全員ごはんおかわり
ふっくらとした身は柔らかく食べやすかったです☺️
脂のりもあっさりとしていて脂のしつこさは全くなかったです✨
塩気控えめなお味も良いですね🥰
ほんのりと感じる程度がまたご飯と合う❣️家族全員ご飯おかわりしましたよ〜🤗🍚💕🎶
とても美味しゅうございました❤️続く⬇️
#みすたまん当選報告 pic.twitter.com/DG0TsEOhmk— 池ぽちゃ みずたまん2号 🐼ྀི🚨🐮ྀི🥱☂️🐻 (@mizutamania7716) October 10, 2021
身が厚くてホロホロ。薄塩なので幼い娘にも安心して食べさせられました。
魚屋の大将・しばた@お魚料理の柴田屋様より
【しまほっけ開き干し大サイズ5枚セット】が届きました❤️大きくてビックリ🐟
娘の手の何個分⁉️のサイズ感でした😃身が厚くてホロホロ✨
薄い塩味なので娘にも安心して食べさせることが出来ました💕とても美味しくて感動しました🥺#懸賞垢フォロバ100 pic.twitter.com/SzxB8FtVVg
— りんこ❤️HAPPY (@u1nmQ9zpHT7MPeK) October 19, 2021
とても大きくて何人かで食べられるくらい大きな魚でした
#干物 #アルミホイル #蒸し焼き #包み焼き #大根おろし
自分の作った大根で、大根おろしをそえました🐟️🙂✨✨✨✨#一夜干し#美味しい #やわらかい食感 #食べやすい #うま味が凝縮
でした🐟️
とても大きくて、何人かで食べられるくらい、大きな魚でした🐟️🙂✨#感謝 #ありがとう
✨ pic.twitter.com/bRgbDg3cUU— ワン。 (@LjupYrfn3aTaatf) November 20, 2021
魚屋歴18年の店長しばたが自信と責任を持ってお届けします!
ジャンボ干物3点盛りは水産業界に携わって18年、国内外の様々な魚介類を取り扱ってきた魚のプロ・店長の柴田(しばた)が責任と自信を持って企画・製造した自信作です。
店長しばたの自己紹介
ご挨拶遅くなりました。おさかな料理の柴田屋・店長の柴田(しばた)と申します。大阪の出身なのですが、美味しい海産物の魅力に惹かれて15年ほど前に家族と一緒に金沢に引っ越してきて魚屋さんを始めました。弊社では当店・おさかな料理の柴田屋に加えて、飲食店向け卸売販売の居酒屋応援隊、鮮魚専門販売の産直鮮魚きときと丸という3つの魚介類販売サイトを運営しております。
中でも飲食店卸の居酒屋応援隊は開業以来たくさんのお客様に恵まれ、累計4000店舗以上の飲食店様との取引を通じて成長して参りました。
料理のプロである飲食店の料理人さん達からもアドバイスを頂き、仕入先様と共同で作り上げたのが今回ご紹介をしているジャンボ干物シリーズ。見た目にも非常にインパクトがあって、しかも美味しいと大好評です。この実際に飲食店でも人気メニューとして使われているジャンボ干物を3種類厳選してお届けします!
デッカイお魚で家族みんな幸せ♪
なかなか手に入らないデッカイお魚なので、冷蔵庫から取り出しただけで
うわぁ~、大きい!
という家族の歓声が家中に響き渡り、食卓はいつもと違ったワクワク感に包まれます。
こんな大きな魚、ウチのグリルで焼けるの?
という家族の心配をよそに、なんとかギリギリ入ったグリルのフタを閉めてスイッチオン♪
中火で20分ほどじっくりと焼くと出来上がりです。
大根おろし等簡単な添え物があれば添えてお皿に乗せていざ食卓へ!
デッカイから食卓が盛り上がる!
焼き上がったお魚を食卓に持って行くと
と改めてビックリするご家族。そりゃぁ、実際にお料理屋さんや居酒屋さんなどでも目玉メニューとして人気を博しているお魚ですから当然です(笑)。
まさしくこの大きなお魚を話の肴に、ご家族の会話が盛り上がること間違いなしです。
美味しいからご飯のおかわり続出!
お届けする3種類のお魚はただ大きいだけでなく、脂がしっかりと乗っていたり、そのお魚本来の旨味や味わいをしっかり楽しんで頂けるように厳選した素材を熟練の職人が作り上げた一級品の干物ばかり。幼いお子さんから年配の方まで、日頃は食が細い方も思わず「ごはんおかわり!」とおかわり要求してしまう美味しさです。
↓店長しばたの息子が試食した時の様子です↓
あなたのおうちでもこんな笑顔があふれること間違いなしです。
時間にゆとりが持てます
ジャンボ干物3点盛りは下処理や味付けなど面倒な調理はすべて終わった状態でお届けしますので、ご自宅では冷蔵庫(冷凍庫)から取り出して焼くだけ!忙しい平日の夜でも簡単に調理ができますので、浮いた時間でご家族との団らんや趣味など自分だけの時間を確保して明日への活力につなげることが出来ます。
他では買えないスペシャルパックです
ジャンボ干物3点盛りは飲食店卸売のノウハウを活かし、自社提携工場にて当店のお客様のためだけに製造したオリジナル商品。他では絶対に買えないスペシャルパックです。
とにかくデッカイお魚が3種類
お届けするお魚はどれも1枚が300g以上もしくは30cm近くもあるジャンボサイズ。こんな大きなお魚をまとめて買えるのは当店だけ!
お料理屋さんと同じものをご家庭で食べられます
当店の食材は弊社が運営する飲食店卸売・居酒屋応援隊にてオリジナル製造したものを一般向けにパッケージ化したものです。長年干物製造に携わってきた専門店の職人さんが作ったものの中で料理人たちが認めたものだけを商品化。干し具合や塩加減までこだわった他では買えない一品が勢ぞろいです。
よくある質問にお答えします
Q1. 送料はかかりますか?
A1. いえ、この商品は送料込みですので北海道/沖縄以外は送料無料です(北海道:780円/沖縄1880円)。おさかな料理の柴田屋ではこの商品以外にもたくさんの商品がございますが、一緒に出荷させて頂く場合はそれらの送料も頂きません。是非他の商品も併せてご検討ください。
Q2. 支払い方法は何がありますか?
クレジットカード(VISA/Master/AMEX/JCB)やAmazonPay、ApplePay、GooglePay、代引き(別途330円の代引き手数料が必要)がご利用になれます。
Q3. 注文したらいつ届きますか?
ご注文日の翌営業日に出荷させて頂きます。具体的には下の表をご確認くださいませ。※本州・四国及び福岡県は翌日お届け。その他は翌々日お届けとなります。
【翌日配達エリアのお届けまでのスケジュール】
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | |
月 | 注文 | 出荷 | お届け | ||||
火 | 注文 | 出荷 | お届け | ||||
水 | 注文 | 出荷 | お届け | ||||
木 | 注文 | 出荷 | お届け | ||||
金 | 注文 | 出荷 | お届け | ||||
土 | 出荷 | お届け | 注文 | ||||
日 | 出荷 | お届け | 注文 |
Q4. 大き過ぎて焼けないのでは?
なるべくグリルに入る大きさにするようにはしておりますが、どうしても入らない場合はいずれにせよ食べない部分をカットしてみてください。まずは尾っぽをカット。それでも入らない場合は頭を切り落としてください。
塩分の摂りすぎが心配…。
塩加減の好みは個人差があり、濃い味がお好みの方はお醤油などで追加することも可能ですので、当店での味付けは基本的に薄塩にしてあります。塩分の摂りすぎに注意しなくてはならない中高年の方はもちろん、あまり濃い味付けを食べさせるのは良くない幼少期のお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
上手に焼けるか心配…。
上手に焼くコツは事前に網をしっかりと熱しておくこと。グリルでも魚を入れる前に1~2分加熱して網を熱して、可能であれば網にサラダ油を塗っておくと完璧です。今は両面焼きも多いのでどちらでも大丈夫ですが、基本は皮を下、身を上にして焼いてください。ちなみにグリルは奥の方が温度が高いので身の厚い方を奥に入れると火が通りやすくなります。焼き時間はグリルの説明通りで大丈夫ですが、中火でじっくり20分くらい焼くと美味しく出来上がります。冷凍のまま焼いても大丈夫ですが、その場合は若干焼き時間を長くしてみてください。
魚は後片付けが大変そう…。
片付けが気になる方はフライパンで焼いちゃいましょう♪しっかりと火を通して柔らかく焼くコツはフタをすること。魚の水分で蒸し焼きになりふっくらと焼きあがりますよ。フライパンの上にクッキングシートを敷くと片付けもシートをゴミ箱にポイ!で完了です。
骨が心配です。
確かに骨があるとハンバーグのように丸ごとパクッと食べることはできません。ただし、今回お届けする3種類のお魚は基本的に中骨(人間に当てはめると背骨)と腹骨(人間でいうところの肋骨)だけで簡単に取り除けますし、骨の周りが脂も旨味もあって美味しいので、是非骨付きのお魚を味わって頂きたいと思っています。家族みんなの笑顔のために!
忙しい日でも美味しいお魚をパパッと焼いて、家族との時間を増やしましょう♪ お料理を簡単に済ませて時間に余裕ができると心にもゆとりが生まれます。
子供さんの勉強をみてあげる
お父さん・お母さんが横で見守ってくれているだけでも子供はヤル気になります。調理の手間を省いてできた時間で是非子供さんの勉強を観てあげてください。
子供と遊んであげる
子供はドンドン成長していきます。それはそれで親としては嬉しいところですが反面寂しくもあるもの。
ママ、だっこして~
と寄って来てくれるうちはしっかりと抱きしめたり遊んであげたいですね。
夫婦/家族の時間も大切に
調理の手間が少なくなって余裕ができた時間でご夫婦やご家族みんなでリラックス。そんな家族の時間があれば明日からもまた元気いっぱい頑張れますね!
外食に比べてお得です
外に食べに出るのもなかなかためらわれるこのご時世。お料理屋さんと同じクオリティーのお魚料理を簡単にご自宅で作れるのはこのジャンボ干物3点盛りならでは。家族で外食すると大衆的なお店でも5000円以上はかかってしまう事を考えると、大きな干物が3枚も入っていて3480円はとってもリーズナブルです。
キャンペーン中の今なら送料無料
そんなジャンボ干物3点盛りですが、新商品としての発売記念キャンペーンとして今なら送料無料でお届けです。※北海道/沖縄は除く(北海道1780円→780円/沖縄2880円→1880円に1000円値引き)
更に特別プレゼント!
更に今なら!酒の肴に最高と大人気の能登の丸干しいかを1枚プレゼント♪
スルメイカのキモに含まれるうまみ成分が干すことで更に濃縮。軽く炙って輪切りにするとトロリと流れ出すキモを柔らかいイカの身やゲソと一緒に食べるとお酒が進むこと間違いなしです!