富山湾産刺身用ほたるいか ~お刺身でも食べられる急速凍結のホタルイカ。しゃぶしゃぶでも最高~

富山湾産ほたるいかお刺身/しゃぶしゃぶ用

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商品説明

お刺身にもできる生食用の富山湾産ほたるいかです。ふっくらと肥えた富山湾産のホタルイカを水揚げ後すぐに衛生的な加工場でパックして急速凍結しています。自然解凍して頂き、そのままお刺身として、またはしゃぶしゃぶにして、お召し上がりください。

急速凍結しているからお刺身で食べられる!

ホタルイカの刺身

ホタルイカは寄生虫がいる可能性がある為、基本的には生食(お刺身やカルパッチョ、しゃぶしゃぶなど加熱しないで食べる)は危険です。※詳しくはコチラで。

しかし、マイナス30℃で4日間等、一定の条件下で凍結したものに関してはお刺身やしゃぶしゃぶでも安心して食べることができます。つまり急速凍結することによりお刺身などで食べられるようにしたのがこの商品になります。
富山湾産刺身用ほたるいか

おススメはホタルイカのしゃぶしゃぶ

ホタルイカしゃぶしゃぶ
お刺身で食べても美味しいですが、柴田屋のおススメはなんと言ってもホタルイカのしゃぶしゃぶ。ふっくらと肥えたホタルイカをしゃぶしゃぶして口の中に入れると、ホタルイカ独特のミソ(ワタ)が口の中に広がって何とも言えない美味しさです。

忙しかった日の夕食、晩酌にもすぐ使える

楽しい晩ごはん
お仕事や家事で忙しく、なかなかお料理の準備ができなかった日に役に立つのがこの商品。是非、冷凍庫に常備しておいてください。ホタルイカは小さいので、冷凍庫から取り出せばあっという間に解凍できます。しかも目も取り除いてありますので、解凍すればすぐに食卓に並べられます。

お刺身ならそのまま盛り付けだけ。しゃぶしゃぶなら他のお野菜をパパッと切って一緒に盛り付けるだけ、なので準備にかかる時間はほぼ数分程度。忙しくても一日の最後はしっかりとご家族とのだんらんの時間が確保できます。

商品詳細

原料産地 富山湾
製造地 富山県
包装形態 30尾/パック
パック単価(税込) 2780円/パック

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富山湾産ほたるいかお刺身/しゃぶしゃぶ用

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